Conjunto Completo para Mussarela Processada

Conjunto Completo para Mussarela Processada em Aço Inox

Conjunto completo para Mussarela Processada Conjunto para fabricação de mussarela processada. Processo contínuo desde a fabricação até a moldagem da massa. Totalmente construída em Aço Inox AISI 304. Corpo construído em Aço Inox AISI 304. Duas roscas para filagem e fundição da massa. Pés em Metalons em Aço Inox AISI 304. Travamento da estrutura em […]

Monobloco Processadora de Mussarela

Monobloco Processadora de Mussarela Monobloco de 200 a 2.000kg Fabricado totalmente em Aço Inox AISI 304. Processo contínuo picar, filar e moldar massa de muçarela. Sistema pneumático. Moto redutor para acionar o sistema de rosca sem fim. Sistema automático de aquecimento a vapor com controlador digital de temperatura por válvula solenoide e cabo tipo PT100. […]

Filadeira de Queijo Processado

Filadeira de Queijo Processado Máquina de filar massa (filadeira de massa) Acionamento por moto-redutor fazendo com que o garfo giratório conduza a massa nos dois sentidos (horário e anti-horário). Ambos de alta resistência tendo uma melhor performance da massa filada. É formada de um tacho com um garfo fixo e outro giratório com reversão (por […]

Fracionadeira de Queijo Coalho

Fracionadeira de Queijo Coalho Filadeira para Queijo Coalho Mesa de deslocamento e fracionamento em ferramentas de corte – onde os queijos, já fracionados, retornam à forma que fica abaixo das facas de corte, facilitando a operação de colocação dos palitos nas frações já executadas na peça de queijo coalho. Fracionamento acionado por válvula de alavanca, […]

Fracionadeira de Queijo Parmesão

Fracionadeira de Queijo Parmesão Máquina para fracionar queijo parmesão Toda construída em estrutura tubular em Aço Inox AISI 304. Ferramentas de corte na forma de 5 kg com 250 mm de diâmetro Base de apoio do queijo em polietileno. O fracionamento é por pistão pneumático e corte por faca com retirada do miolo em posição […]

Máquina de Fabricação de Queijo Bolinha, Palito e Provolone

Máquina de Fabricação de Queijo Bolinha, Palito e Provolone Máquina para queijo bolinha, palito e provolone Máquina de fabricar bolinhas de mussarela. Fabricado totalmente em Aço Inox AISI 304. Cabeçote para palito de 15mm. Sistema de aquecimento com caixa para água manter a temperatura na camisa conforme a necessidade. A vapor ou a resistência elétrica, […]

Moldadeira de Mussarela

Moldadeira de Mussarela Utilizada para moldar massas filadas de alto e baixo teor de umidade. Deslocamento da massa filada através de dois eixos de rosca sem fim com passo adequado para uma complementação de pós filagem e direcionamento preciso da massa ao cabeçote de enformagem, que é regulável para ajuste do peso e padrão da […]

Máquina para Fundir Requeijão

Máquina para Fundir Requeijão Máquina de Fundir Requeijão (Porquinho) Máquina para  triturar e fundir massa (proteína de leite), adicionada de creme e ingredientes necessários para fabricação de Requeijão e Queijo fundido. Capacidades de 56, 125, 150 e 300 litros. Possui painel eletrônico com variador de velocidades. Equipamento resistente com alta capacidade de produção, ideal para […]

Try Blender

Try Blender Try Blender para dissolução de pós Equipamento destinado a efetuar mistura homogênea de sólidos com líquido, para processo de produção de iogurte, achocolatados, bebidas lácteas, refrescos, sucos, energéticos, xaropes, gomas, água mineral com adição de sais, chás e outros. Totalmente fabricado em Aço Inox AISI 304. Com funil dosador capacidade 50 litros, 80 […]

Batedeira de Manteiga Cilíndrica

Batedeira de Manteiga Cilíndrica Batedeira de Manteiga Cilíndrica Dotada de tambor rotativo com aletas internos para bater, lavar a manteiga. Este tambor possui escotilha com borracha sanitária para vedação e fechos resistentes para fechamento hermético da escotilha. Montada em dois eixos com mancais esféricos sobre estrutura resistente. Possui painel com inversor e ajustes de 10 […]

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