Ricoteira Dupla Completa
Ricoteira Cilíndrica Vertical para produção semi contínua de Ricota
Dupla com pés fixos e escada tipo marinheiro ou plataforma envolvente e escada. Capacidade individual do tanque: 2.200 e 3.000 litros. Formato cilíndrica. Forma construtiva vertical.
Sustentação por pés trapezoidais com niveladores para pisos irregulares. Sistema de aquecimento direto por ejetores de vapor. Estrutura mecânica de acesso, instalações no interior com escada lateral.
Visor no cone para visualizar o produto. Spray ball para limpeza CIP no teto do tanque. Saída de soro na parte lateral inferior 2” SMS. Janela de inspeção com fechos rápidos na tampa. Filtro Sanitário de Vapor construído em Aço Inox AISI 304, com laudo.
Conjunto de material para ligações de vapor nas 10 entradas interligadas com tubulação em Aço Inox diâmetro 1” com conexões SMS e 04 registros acoplados ao reservatório de vapor.
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