Máquina para  triturar e fundir massa (proteína de leite), adicionada de creme e ingredientes necessários para fabricação de Requeijão e Queijo fundido.

Capacidades de 56, 125, 150 e 300 litros. Possui painel eletrônico com variador de velocidades.

Equipamento resistente com alta capacidade de produção, ideal para o requeijão de “copo” ou de “mesa”. Seu eixo interno é maciço com facas altamente reforçadas.

Montada sob uma estrutura também em Aço Inox. Com moto redutor banhado em graxa sintética. Construída totalmente em Aço Inox AISI 304.