Filadeira de Queijo Processado
Máquina de filar massa (filadeira de massa)
Acionamento por moto-redutor fazendo com que o garfo giratório conduza a massa nos dois sentidos (horário e anti-horário). Ambos de alta resistência tendo uma melhor performance da massa filada.
É formada de um tacho com um garfo fixo e outro giratório com reversão (por chave reversora). É montado sobre uma estrutura de grande resistência em aço inox.
As paredes do tacho são duplas. Possui também sistema manual basculante com trava para segurança. Construída totalmente em Aço Inox AISI 304.
Funciona a vapor, elétrica ou a gaz. Seguem todos os acessórios de segurança: válvula de segurança, manômetro e purgador termodinâmico.
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