Prensas
Pneumáticas
Equipamento destinado a executar a prensagem da massa de queijo em fôrmas plásticas. Totalmente construído em Aço Inox AISI 304. Com rodízios para circulação. Acionamento pneumático com válvula tipo botão. Lubrificação dos pistões e entrada de ar através de Lubrefil. Cilindro pneumático
Colunas feitas de Metalon. Prensa dotada de calha coletora de soro na parte inferior para direcionamento do soro decorrente da prensagem da massa, facilitando a manutenção e limpeza do ambiente de trabalho.
Cada coluna tem de altura 170 cm (podendo fazer com até 190cm). Para o cálculo de quantas fôrmas caberão em cada coluna divide-se a altura da coluna pela altura da fôrma que será usada na prensa. Acabamento sanitário.
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